2015年3月16日月曜日
記)干し柿
渋柿を乾燥させることで渋味がなくなった干し柿
食物繊維・カリウムなどが豊富
渋柿が吊るされた
軒先は
絵本でよくみて なんとなく憧れた光景
その干し柿を串にさした串柿は お正月のお鏡飾りで
関西では
両端に二個ずつ 中に六個さして
「いつもニコニコなかむつまじく」
なんて言うらしい
地方によって数はちがうということですが
とにかく縁起物なんだそう
愛用品
「干し柿 」と 干し柿の箸置き
2015.3.16
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